Беларусу Андрею 65 лет. После вынужденного переезда из Беларуси он снял небольшой дом в Литве — с двором, местом для машины и... печью.
Когда родственники в Беларуси собирали ему вещи, Андрей отдельно попросил передать старый чугунок.
«Я сразу понял: здесь он мне пригодится. Есть двор, огонь — значит можно готовить нормально», — говорит он.
Теперь Андрей готовит в чугунке и каши, и овощи, и супы. И очень любит картошку с морковью, луком, зеленью. Часто к этому гарниру добавляет жареное мясо или шашлык, который готовит на мангале.
-78b3a6360553983b364cca46a3df4ed17b7092c3.jpg)
Простая посуда и ужин под открытым небом очень нравятся Андрею:
«На плите вкус не тот. В чугунке все томится медленно, получается совсем другая еда, как дома. Так что чугунок у меня беларуский, а дым уже литовский. Но когда открываешь крышку — будто снова дома».
Добро пожаловать в реальность!