Новости Жодино

«Смак часу». Восеньскі яблычны пірог з нязвыклым падыходам

Рэцэпт ад беларуса, які памятае смак дзяцінства.

Новости Жодино ex-press.by
0

Кожны беларус мае свае любімыя рэцэпты, якія перадаюцца з пакалення ў пакаленне. Адзін з чытачоў EX-PRESS.BY падзяліўся сваім асаблівым рэцэптам восеньскага яблычнага пірага. Галоўная разынка гэтага пірага — яблыкі націраюцца ў цеста, што робіць яго незвычайна сакавітым і духмяным. Паспрабуйце прыгатаваць гэты пірог, і ён абавязкова стане адным з вашых любімых.

— У маёй сям'і гатавалі яблычны пірог менавіта так. Падкрэсліваю гэта, бо многія здзіўляюцца. Хачу падзяліцца з вамі «незвычайным» рэцэптам. Незвычайнае ў ім то, што замест таго, каб класці яблыкі зверху на цеста, мы будзем націраць іх у само цеста, — кажа наш чытач. 

Photo 2024 10 09 09 31 16 %e2%80%94 %d0%ba%d0%be%d0%bf%d0%b8%d1%8f

Восеньскі яблычны пірог. Фота чытача

Інгрэдыенты:

4 сярэднія яблыкі;
3 яйкі;
1 шклянка цукру;
1 шклянка мукі;
100 г сметанковага масла;
1 чайная лыжка разрыхляльніка;
карыца па густу.

Працэс прыгатавання:

1. Спачатку ачысціце яблыкі і нацярыце іх на дробнай цёрцы. Гэта будзе аснова нашага пірага, якая дасць непаўторны смак і тэкстуру.

2. У асобнай місцы ўзбіце яйкі з цукрам да белай паветранай масы. Гэта надасць пірагу лёгкасць і злёгку карамелізаваны смак.

3. Паступова дадайце ў яечную масу нацёртыя яблыкі, акуратна змешваючы, каб цеста атрымалася аднастайным.

4. Растапіце сметанковае масла і дадайце яго ў цеста. Масла зробіць пірог больш далікатным і насычаным.

5. Прасейце муку з разрыхляльнікам і паступова змешвайце яе з цестам. Тут важна не перабіць, каб пірог захаваў сваю паветраную структуру.

6. Дадайце трохі карыцы для надання пікантнага восеньскага водару.

7. Выліце цеста ў форму, змазаную алеем, і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Выпякайце прыкладна 40-45 хвілін пры тэмпературы 180°C, пакуль пірог не стане залаціста-карычневым.

Пасля выпякання дайце пірагу крыху астыць і падавайце яго з кубачкам духмянага чаю ці кавы.

Даслаць свой сямейны рэцэпт: @ex_presslive

EX-PRESS.BY, фота чытача
Подпишитесь на канал ex-press.live в Telegram и будьте в курсе самых актуальных событий Борисова, Жодино, страны и мира.
Добро пожаловать в реальность!
Темы:
Жодзіна
Барысаў
смак часу
рэцэпт
яблычны пірог
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Новости Жодино
«Моя удача — кот из лужи. Я здорово экономлю на таблетках». Читатели EX-PRESS.BY — о самой крупной «рыбе» в своей жизни
Новости Борисова
«Недостаточная профилактика». В Борисове милиция собирается усилить контроль за «тунеядцами»
Общество
В Польше объявили в розыск беларусскую шпионку Дарью Остапенко
В мире
Трамп хочет быть «мировым полицейским» – и Беларусь может потеряться в повестке дня
Экономика
ВВП – в 2 раза, средняя продолжительность жизни – 80,5 лет. В правительстве поставили задачи на 15 лет вперед
Общество
19 человек за два года. Из “комиссии по возвращению“ во главе со Шведом получился пшик
Политика
В России готовятся ратифицировать договор, позволяющий отправлять беларусов на войну против Украины
Общество
Как безработных белорусов завлекают переехать в сельскую местность
Спорт
Хоккей. КХЛ. Минское «Динамо» в упорной борьбе на выезде уступило лидеру чемпионата
Экономика
В Беларуси российский бренд сместил автомобили завода «БелДжи» с первого места по продажам новых легковых авто
ВСЕ НОВОСТИ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
Новости Жодино
«Моя удача — кот из лужи. Я здорово экономлю на таблетках». Читатели EX-PRESS.BY — о самой крупной «рыбе» в своей жизни
Новости Борисова
«Недостаточная профилактика». В Борисове милиция собирается усилить контроль за «тунеядцами»
Общество
В Польше объявили в розыск беларусскую шпионку Дарью Остапенко
В мире
Трамп хочет быть «мировым полицейским» – и Беларусь может потеряться в повестке дня
Экономика
ВВП – в 2 раза, средняя продолжительность жизни – 80,5 лет. В правительстве поставили задачи на 15 лет вперед
Общество
19 человек за два года. Из “комиссии по возвращению“ во главе со Шведом получился пшик
Политика
В России готовятся ратифицировать договор, позволяющий отправлять беларусов на войну против Украины
Общество
Как безработных белорусов завлекают переехать в сельскую местность
Спорт
Хоккей. КХЛ. Минское «Динамо» в упорной борьбе на выезде уступило лидеру чемпионата
Экономика
В Беларуси российский бренд сместил автомобили завода «БелДжи» с первого места по продажам новых легковых авто
ВСЕ НОВОСТИ