Артем уехал из Беларуси и оказался в Литве — в спокойной, но все еще чужой жизни. Однажды его позвали в гости украинцы с которыми он работает. Без повода, просто на ужин. На столе было много еды, но котлета по-киевски понравилась ему больше всего. Артем разрезал ее и изнутри вытекло горячее масло с зеленью. Он попробовал ее и сказал: «Это самая вкусная еда в мире».
В тот момент это было чистой правдой. Рядом был простой гарнир — жареная картошка и капуста.
Артем научился готовить котлету по-киевски и делится рецептом.
Рецепт котлеты по-киевски
Ингредиенты:
куриное филе,
сливочное масло,
чеснок и укроп,
яйца, мука, сухари,
Приготовление:
Масло с зеленью и чесноком заморозить.
Филе отбить.
Завернуть внутрь масло.
Обвалять: мука → яйцо → сухари (два раза).
Обжарить, а потом потомить в духовке.
Артем говорит: «Иногда самая вкусная еда — это не про рецепт, а про людей, которые тебя накормили. Но тут все так идеально сложилось!»
Хотите поделиться своим рецептом? Мы на связи: @ex_presslive
Добро пожаловать в реальность!