Погода в Беларуси становится все более непредсказуемой: то жара, то ливни, то даже град. Но погода, похоже, довольно благоприятная для грибов. «Грибные Войска» Беларуси хвалятся полными корзинами и ведрами. Разве что при этом жалуются на комаров, пишет "Белсат".
Но заработать на грибах и ягодах сложно. Можно самостоятельно продавать и при желании заработать 500 рублей за два дня, но на это нужно дополнительные время и силы. Можно сдать собранное государству, но по таким ценам, которые возмущают собирателей.
«Белкоопсоюз» уже не публикует в открытых источниках свои закупочные цены на фрукты и овощи. Разве что сообщает о них через государственные СМИ: картофель купят за 1,8-2,8 рубля за килограмм, капусту – за 1-1,5 рубля, свеклу – за 2,7 рубля, морковь – за 2,5-3,5 рубля, лук – за 1,5-2,5 рубля. Эти цены выглядят адекватными: тот же картофель обычно продают приблизительно за 2,5 рубля за килограмм, капусту можно найти за 2 рубля, а свеклу или лук – по той же самой закупочной цене.
Другое дело с грибами и ягодами: закупочные цены на удивление низкие – лучше продавать самостоятельно.
Блогер Александр Горбацевич посчитал в конце июня, сколько заработал на грибах около Валерьянова, что под Минском. Продавал лисички по 40 рублей за килограмм, подосиновики – по 60 рублей. Заработал за два дня $220 «грибной кассы» при затратах в $70.
Горбацевич, кстати, недавно нашел в подвале под сгоревшем доме под Могилевом гигантские желтые сморчки. Говорит, что такие можно продавать по $1000.
Что касается обычных грибов, сейчас цены на лисички в обычном магазине – под 55 рублей за килограмм. А закупочные цены «Белкоопсоюза» ниже в 5-10 раз. Из Вилейки неделю назад передавали: чернику закупают по шесть рублей за килограмм, лисички – по восемь.
В Глусском районе лисички принимали по 4,5 рубля, рассказывала блогер Ирина Филипова. В комментариях ей сообщили, что это еще хорошая цена: принимают и по 3 рубля за килограмм, «издевательство над людьми». Но в Бресте принимают и по 10. Однако на рынке можно продать за 17-20 рублей, даже 25-27.
В интернете можно найти объявления: «Куплю лисички». Цены – от 4 до 15 рублей за килограмм. Продают лисички в интернете обычно по 5 рублей за литр – около 12-13 рублей за килограмм.
Продавать самостоятельно собранные ягоды и грибы в Беларуси можно вполне законно, за это даже не надо платить налог. Но по поводу грибов следует помнить:
1. Грибы бывают несъедобными и даже ядовитыми. Это грозит не только грибникам: дети могут найти дикие грибы, съесть и сильно отравиться.
2. Грибы нужно уметь правильно обрабатывать. Недавно житель Волковысского района поел консервированных домашних грибов – и провел в реанимации 17 суток.
3. Грибы бывает трудно отличить непрофессионалам. Например, вот весёлка, а вот не весёлка.
4. Некоторые грибы нельзя собирать, потому что они в «Красной книге». Недавно в нее добавили каштановый гриб, черные лисички и вольвариеллу шелковистую.
5. Грибы и ягоды хорошо впитывают радионуклиды. Их можно бесплатно сдать на анализ. Но следует отдать пол-литра продукта, который обратно не вернут.
Ягод в беларусских лесах тоже много. Почему-то в Беларусь решили даже завозить чернику из Китая, хотя, судя по TikTok, своих предостаточно в беларусских лесах. Вот тиктокер Ягодный Барон с двумя ведрами черники жалуется: «Черники, считай, уже нет!».
В интернете можно найти объявления о закупке черники по 5-8 рублей за килограмм, вишни – около 5 рублей, голубики – до 11 рублей.
На прошлой неделе тиктокер Екатерина Доманская говорила, что чернику можно продавать по 10-15 рублей за литр, за день можно заработать 200 рублей. Но это физически тяжело: «Занятие на любителя». Однако если продавать самостоятельно, заработать можно куда больше, чем сдав государству.
На рынках можно найти вишни и черную смородину по 10 рублей за литр, красную смородину – по 4, крыжовник – по 8, малину – по 10 рублей за пол-литра; клубнику – по 11,5 рублей за килограмм, черешню – по 16,5-17 рублей. На минской Комаровке малину продают по 10–15 рублей за 250 грамм, вишню – 7-9 рублей за килограмм, клубнику – 10-16 рублей, крыжовник и черную смородину – 13-15 рублей, черешню и чернику – 15-17 рублей, голубику – 20 рублей за килограмм.
Добро пожаловать в реальность!