Вкусно и просто. Имбирное печенье

Рождественское настроение приближается вместе с ароматным печеньем. Его можно приготовить как в одиночестве, так и всей семьёй. Дети скорей всего оценят эту идею и весело проведут время.

Ингредиенты

Стакан муки;

полстакана сахара;

1 ч. ложка разрыхлителя;

1 ч. ложка молотой корицы;

¹⁄₂ ч. ложки молотого имбиря;

2 ст. ложки кленового сиропа (по желанию);

2 ст. ложки растительного молока;

55 граммов кокосового масла.

Приготовление:

1․ Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и имбирь.

2. Добавьте сироп, молоко и масло. Если у вас есть сливочное масло, используйте его вместо кокосового.

3. Замесите однородное тесто. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на полчаса.

4. Присыпьте стол мукой и раскатайте на нём тесто. Вырежьте печенье и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 10 минут.

Горячее печенье будет довольно мягким. Оно станет твёрже, когда остынет.

Приятного чаепития!