Жительница Борисова юрист Марина больше не ест мяса, а скоро откажется и от рыбы. В холодильнике у нее нет экзотических продуктов, но есть яйца, сыр, молоко, грибы и квашеная капуста.
— Это было в августе. Я стояла на маминой кухне, перекручивала по ее просьбе мясо на фарш. А по телевизору в это время шел документальный фильм о том, как животных ведут на бойню. Воображение мое сложило все эти моменты. У коров такие глаза, когда их ведут убивать! В общем, мясо я больше не ем, — рассказывает Марина.
— Я вегетарианка. А если точнее, мой тип питания называется «лакто-ово-вегетарианство». Не есть мясо и рыбу (включая морепродукты), но есть яйца и молочные продукты — полезно для здоровья, — говорит девушка.
Она признается, что ей не просто перестроиться сразу, поэтому рыбу она еще иногда ест. А основа рациона — овощи, фрукты, сыры, орехи, каши, грибы. И, конечно, яйца — куриные или перепелиные — они могут восполнить все недостающие при растительной диете витамины.
В проекте «Холодильник нараспашку»EX-PRESS.BY рассказывает о том, как живут и что едят простые борисовчане и жодинцы. Если вы хотите рассказать свои истории, присылайте их и фото распахнутого холодильника на info@ex-press.by. Вы также можете пригласить в гости наших журналистов. Кормить не обязательно. Они не голодные, а просто любопытные.
Добро пожаловать в реальность!