«Об Армении сложно рассказать в двух словах. Эта страна совершенно не похожа ни на какую другую. Много камня вокруг, цены в магазинах и на рынках разнятся в 3-5 раз, люди добрые, готовы угощать вкусностями каждый день», — говорит борисовчанка Наташа. Вместе с мужем и двумя детьми она побывала в разных странах, жила в Грузии, а теперь живет в Ереване, удивляется и восхищается этим городом каждый день.
15 вещей, которые удивили борисовчан:
1. В Ереване, как и во всей Армении, нет Макдональдса. Местные говорят, что был какой-то конфликт, поэтому не открыли сеть. Оно и не надо с таким вкусным армянским лавашом и вообще армянской национальной кухней. Сами жители считают ее довольно полезной.
2. У многих пар есть крёстные — взрослая семейная пара, которая помогает при решении разных вопросов и проблем, конфликтов между молодыми. Очень часто молодая семья обращается к крестным, а не к своим родителям. Это не свидетели на свадьбе, это что-то гораздо большее, это навсегда. Кстати, друзья беларусов говорят, что разводов в Армении мало — около 5%, а в советское время практически не было, так как родители всегда стремились сохранить брак. Если верить открытым источникам, то на 1000 браков приходится 255 разводов.
3. Когда беларусы попали на армянское застолье, увидели много мяса и вкусный хлеб. Армяне испокон веков — мастера скотоводства. Хозяйка также подала домашние хинкали. Очень удивилась рассказам о том, что Тбилиси делают хинкали с сыром и грибами: «Как так, они же с мясом должны быть».
Все лето женщина работает в саду и огороде, делает заготовки на зиму. Беларусов угостили вкусными домашними сухофруктами: персиком, грушей, курагой, черешней, яблоком, хурмой. Все это значительно отличается по вкусу от покупного.
По словам девушки, продавцы окуривают курагу серой, чтобы она имела красивый цвет и долго хранилась. Она же так не делает. Испугало беларусов то, как готовится хаш — сытный и жирный суп из говяжьих ног. Суп ставится на огонь вечером, чтобы был наутро готовым. На маленьком огне варится всю ночь напролет, после чего бульон с мясом подают с чесноком и лавашем, закусывают армянскими домашними соленьями и оливками. Трудно поверить, но раньше хаш был едой бедных.
4. Солнце и смог. Беларусам нравится, что каждый день тут солнце. Это странно и необычно. Иногда город погружается в туман. Это смог от машин и производства. Правда, дышать в самом городе тяжело. Он сильно загазован, поэтому они хотят перебраться за город.
5. Костры в каждом дворе. 14 февраля в Армении празднуют Трндез, главным составляющим которого является костер, через который прыгают новобрачные, а затем и все родственники. Праздник символизирует расцвет природы. С помощью огня люди борются против холодной зимы, напоминая ей, что пора уступить место весне. В последние годы Армянская апостольская церковь отмечает праздник также как день благословения новобрачных. Таким образом, каждый отстраняет от себя всякие болезни и неудачи. Костры жгут по всей стране. Как правило, после этого ритуала постепенно приходит весна.
6. Армяне практически не покупают морепродукты. В магазинах они лежат месяцами и не пользуются популярностью. Да и самих креветок в пачках будет меньше в два раза, чем льда. В озере Севан водится рыба, по словам местных, которой больше нигде нет. Называется она сиг. Беларусов угостили ею. Мужчины сами очистили ее и приготовили на углях. Было действительно очень вкусно.
7. На каждом шагу автоматы с кофе и чаем. Стоят напитки довольно бюджетно, не больше 1 $. Автоматы стоят вдоль дороги, в гаражах, на рынке, у магазина, просто во дворе дома. Как-то аппарат съел монетки и не выдал горячий шоколад. Найти владельца не получится, ни на одном автомате в их районе беларусы не видели номера телефона. Спустя три часа они снова подошли к автомату, и он уже работал. Мужчины из автосервиса сказали, что так бывает: то работает, то нет. Один из них угостил их горячим шоколадом. Стоил он 200 драммов (50 центов).
8. Много кто знает, что коньяк здесь изготавливают давно и довольно качественно, а вот о том, что в Армении очень вкусное вино, говорят мало. Хозяин угостил беларусов красным и розовым вином, оно было удивительное: приятный вкус, легкий и незабываемый. Стоит точно попробовать.
9. Собак не отстреливают, а чипируют и оставляют на улице. Возле дома беларусов всегда сидят два огромных пса с чипами. Однажды один накинулся на них, но ничего не сделал. Было страшновато. В частном секторе видели стаю собак. Это напрягает.
10. Если покупать все в магазинах, то будет очень дорого. Беларусов повезло, они живут рядом с оптовым рынком. Так что цены на уровне или даже ниже, чем в Батуми. За 8000 драммов (20$) можно купить 5 килограммов картофеля (2,55$), килограмм апельсинов (1$), томаты (3$), перец (3,5$), огурцы, 2 килограмма яблок (1,5$), 300 граммов миндаля (килограмм стоит 12,7$), брокколи (1,5$), килограмм мандаринов (1,5$) и 2 килограмма лука (80 центов стоит один килограмм). В магазине это стоило б минимум в 3 раза дороже.
Орехи, кстати, стоят тут почти столько же, сколько в Грузии (25-40 лари за килограмм или 10-15 $) или Беларуси (32-37 рублей за килограмм).
Жилье однозначно дороже, чем в Грузии. Меньше 500$ найти очень трудно. Беларусы сняли комнату в доме на месяц за 250 долларов недалеко от аэропорта.
11. Армянский лаваш включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Лаваш является традиционным видом хлеба на Кавказе и странах Ближнего Востока и готовится из муки, воды и соли без дрожжей в специальной печи тандыр. И он действительно очень сильно отличается от того, как его делают за пределами Армении, даже в Грузии.
12. Здесь ставят решетки на окнах первого этажа, так как боятся воров. К сожалению, до сих пор тут воруют у своих же. Например, у хозяина дома, где живут беларусы, украли собаку. На минуточку — это огромная собака. Ее, по словам армянина, вывезли ночью на машине к границе с Турцией. К счастью, питомца удалось вернуть назад.
13. Раздельного сбора мусора в своем районе беларусы не встретили. Мусора вообще много в гаражах, возле частных домов, если уйти от центра города. Прямо кучами лежит.
Тут не сортируют мусор, да и вообще бросают его даже у своего дома. На параллельной улице с нами есть канал, который полностью загрязнен пластиковыми пакетами, стаканчиками, бутылками. Вонь стоит неприятная. Местные говорят, что, когда будет дождь, все это смоется в реку и уплывет в Турцию.
Через несколько дней беларусы нашли сообщество, которое организовало раздельный сбор. Есть даже карта с баками, куда можно отнести стекло, пластик, бумагу, батарейки и крышечки.
14. Народ приветливый, часто армяне раздают и детям, и взрослым конфеты или орешки, фрукты. Много русского языка в вывесках и в рекламе, взрослое поколение хорошо говорит на нем, эмигрантов из России тут много. Есть сообщество, которое выступает против войны на митингах, за свободу политзаключенных, особенно часто выходит за свободу Навального.
Беларусы как-то на митинг попали, там шло человек 10 и полиции человек 50. Им показалось, что здесь не так свободно, как в Грузии, где часто проходят митинги, или в довоенной Украине. Сюда приезжают грузины на выходные кататься на катке из Тбилиси, а летом наоборот армяне едут на 16-часовом поезде в Батуми на море.
15. Благодарят армяне часто на французский манер «мерси», так как произносить Շնորհակալություն («Shnorhakalut’yun», или «шноракалюцын») довольно долго.
Хотите рассказать свою историю? Пишите: @express_by_bot
Добро пожаловать в реальность!