Белоруска Анжелика Кедар купила небольшую ферму в 10 га в Литве, недалеко от границы с Беларусью. Женщина рассказывает "Настоящему времени", что наконец-то нашла "свое" место: она живет в окружении животных, в тишине, в полной независимости от всех и, самое главное, без осуждения людей, которому часто подвергалась на родине.
Анжелика Кедар – белоруска, которая несколько лет назад купила небольшую ферму в 10 га в Шальчининкайском районе Литвы на границе с Беларусью. С 2009 года она начала выращивать овощи и продавать их в свежем и консервированном виде. А потом завела кур, коз и других животных и последние 10 лет, кроме овощей, продает еще яйца и молочные продукты.
"В принципе, я всегда очень хотела жить на земле, я 10 лет мечтала о жизни, которая у меня сейчас, – смеется Анжелика, рассказывая о том, как ей пришла в голову идея заняться фермерством. – Но больше всего мне в Беларуси мешало постоянное "Что скажут люди?" Потому что я человек очень свободолюбивый, а в Беларуси в мой адрес постоянно были какие-то замечания, осуждение, обсуждение. А потом появилась возможность приобрести участок по интернету в Литве. Я попросила подругу съездить, посмотреть, где это находится, и она все купила".
"Здесь (в Литве) в этом плане свобода. Тут никому в основном нет ни до кого дела", – подчеркивает фермерка.
"У меня всегда была идея, как жить и не зависеть от системы. Как выращивать на земле, чтобы было и красиво, и вкусно, и полезно, и здорово: и для души, и для тела, – рассказывает Кедар. – И вот так постепенно я начала обрастать хозяйством: сначала маленькими теплицами, потом большими теплицами. Начала с нескольких грядок – и вот уже почти гектар занимают овощи. Были курочки, потом одна козочка, а сейчас уже их больше 20".
Кроме коз, на ферме живут также кони, коты и собака. А кроме овощей, у Анжелики на ферме растут... арбузы.
"Очень хорошо растут в открытом грунте, – рассказывает фермерка. – Их урожай я даже больше получила, чем картошки. Так что на следующий год у меня будет пару только грядочек картошки, а все остальное засажу арбузами. И вот этими шикарными перцами: я была в Грузии и на рынке купила перцы, и теперь все, с кем я делилась, других перцев совершенно не хотят выращивать! Потому что на одном невысоком растении вырастает 15 штук перцев!"
Из перцев фермерка делает лечо, которое пользуется большим спросом у литовских покупателей. "Все из своих продуктов, помидоров и паприки!" – гордится хозяйка.
Анжелика говорит, что власти Литвы ей оказали лишь небольшую материальную помощь: за 15 лет она два раза получила субсидии по 15 тысяч евро (одну по программе финансирования малых фермерских хозяйств). Итого – 30 тысяч евро. В основном деньги ушли на покупку трактора и другой техники. Но многое на ферме делалось собственными силами.
"Это безвозмездная помощь. Но я теперь даже не представляю, как мы без техники жили, даже не хочется вспоминать, – говорит Анжелика. – У нас были трудности с техникой, потому что все очень дорого и сразу приобрести все, что необходимо для хозяйства, нет возможности. Но теперь я сама работаю на тракторе со всеми принадлежностями: и газонокосилка, и картофелесажалка, и картофелекопалка, и прицеп, еще была плющилка, плуги, окучник. И камни с поля собрать, и дрова привезти. От него большая помощь, и мы полностью независимы".
На вопрос, не устает ли она, Анжелика улыбается: "Я очень гиперактивный человек, мне нужна эта физическая нагрузка, – замечает она. – Но я физической нагрузкой не перегружаюсь, потому что я женщина: я не хочу работать как лошадь или терять женский облик".
Ферма Анжелики находится прямо рядом с границей, поэтому раньше она боялась, как бы ее лошади не убежали в соседнюю страну.
"Это было самое большое переживание: а вдруг они побегут, что будет? Но сейчас я спокойна. Все огорожено, они никуда не убегут", – говорит хозяйка, показывая на прочный забор, который литовские власти установили на границе, когда отношения между ЕС и Беларусью обострились.
Анжелика говорит, что хочет открыть на ферме что-то вроде контактного зоопарка: она говорит, что современным детям очень не хватает общения с животными, в том числе тактильного. И она хочет дать городским детям возможность влиться в сельскую жизнь на несколько часов или дней.
"Они смогут попробовать овощи, что-то приготовить из них, покататься на лошадях, поиграть с козочками, – перечисляет Анжелика. – И тогда они уже по-другому соприкоснутся с землей и с такой жизнью, и она не так будет их пугать. И это дает сразу много положительных эмоций".
Когда ее спрашивают, не скучно ли ей и не тянет ли ее обратно в город, фермерка улыбается:
"Своей жизнью, своей деятельностью я очень довольна, – подчеркивает Анжелика. – Я хочу жить именно так, как я сейчас живу, на хуторе с животными, с этим большим хозяйством, с этой тишиной, с этой независимостью. Без телевизора я уже два года живу. Это очень отдаленное от всего, от всей цивилизации место".
Единственное, чего Анжелике не хватает, по ее словам, – энергии. Поэтому ее главный проект на следующий год – солнечные батареи в дополнение к генератору.
Добро пожаловать в реальность!