Первый заместитель начальника главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей Романов 5 сентября сообщил, что ситуация на продовольственном рынке города уже стабилизировалась. По словам чиновника, запасов продовольствия Минску хватит минимум на 25 дней.
По словам Алексея Романова, с нынешними объемами запасов столичные предприятия торговли могут бесперебойно торговать мукой не менее 35 дней, крупой - 45 дней, макаронными изделиями - 25 дней, маслом растительным - 30 дней, солью - 83 дня, табачными изделиями - 35 дней, сахаром - 52 дня.
Представитель Мингорисполкома отметил, что повышенный спрос минчан на мясо по-прежнему сохраняется. Поставляется мясо в столицу по утвержденным Мингорисполкомом совместно с министерством сельского хозяйства и продовольствия графикам.
Алексей Романов напомнил, что с 1 сентября утверждена единая предельная отпускная цена на мясо, а также порядок ценообразования на отрубы в разделах по сортовому и кулинарному назначению. Торговая надбавка при сортовом разрубе не должна превышать 12%, при кулинарном разрубе - 20%.
По словам представителя городских властей, на 5 сентября в стабилизационном фонде Минска находится достаточно мяса: 333 тонны свинины и 302 тонны говядины, на хладокомбинатах - 350 тонн свинины и 324 тонн говядины.
Алексей Романов признал, что ежедневные мониторинги показали, что ассортимент колбасных изделий в минских магазинах сократился по всем наименованиям, однако в целом ассортиментный минимум соблюдается.
Добро пожаловать в реальность!