23-летняя Надежда Якубенко и 24-летний Влад работают в общепите в Жодино: она шеф-повар, он пиццер. Еще недавно у них на еду уходило 1200–1400 рублей в месяц. При общем доходе в 4000 это слишком много, считает пара. С января они едят только на 300–360 беларусских рублей. Пара рассказала Tochka.by, как у них это получается.
Поход за продуктами как квест
Надя планирует покупку заранее: список в телефоне, никакой спонтанности. Акционные яйца покупает в одном магазине, минтай — в другом. Если нужного товара нет, просто уходит. «Раньше стеснялась выходить из магазина без покупок. Сейчас — норм», — говорит она.
Общий доход пары — около 4000 рублей. «Пошли в магазин, купили на 60 рублей и поняли: на неделю хватает. Умножили на четыре — 240. Решили попробовать», — вспоминает Надя.
Рацион на 300 рублей
Питание стало проще и полезнее: курица целиком, замороженная рыба, крупы, макароны, молочные продукты, сезонные овощи, консервированный тунец, субпродукты.
Курица целиком обходится в 6 рублей за килограмм, филе — 14. Разбирают тушку на несколько блюд, кости идут в бульон, мясо — в лаваш, котлеты, омлет — минимум пять приемов пищи на двоих.
Дома у пары всегда есть запас круп, мяса, творога, а пустого холодильника нет. Если продукт на грани срока годности, готовят сырники или суп.
Сладкое едят только домашнее. Торт, по словам Нади, выходит в три раза дешевле, чем в кофейне.
Правила экономии
Основную закупку делают раз в месяц, раз в неделю докупают скоропортящееся. Используют карты лояльности и возможные бонусы.
Есть система «конвертов»: на подарки, здоровье, отпуск, подушка безопасности, одежда, корм для кошки. На Молли уходит 100 рублей — экономить тут не стали.
Итог экономии
На еду теперь уходит 5–10% дохода, остальное — на накопления. Влад иногда мечтает о колбасном бутерброде, но признает: сэкономленные деньги мотивируют.
Эксперимент, который Надя показала в TikTok, у подписчиков вызвал неоднозначную реакцию: от одобрения до скепсиса и хейта, но пара уверена: даже ту зарплату, которая есть, откладывать реально. Траты на еду увеличивать они не планируют, главное, что есть цель и поддержка друг друга.
Хотите поделиться мнением? Пишите: @ex_presslive
Добро пожаловать в реальность!