Знаменитый таксидермист и путешественник, жодинец Геннадий Пузанкевич уже покорил Килиманджаро в сланцах на босую ногу, несколько лет назад преодолел на велосипеде более 10 000 километров. И всех, кто его знает, интересует, куда же он отправится в очередной раз? Путешествие уже началось, а путешественник успел поделиться рецептом блюда из лопуха.
О своих планах проехать по всем странам бывшего Союза: Таджикистану, Узбекистану, Грузии, Армении Геннадий Пузанкевич рассказывал в 2022 году: «Есть эта мечта, но ее сейчас пока нереально осуществить, потому что везде пандемия, границы закрыты». Также жодинец готовился к путешествию вокруг света на яхте. Для друзей в Вайбере была создана группа, посвященная его кругосветке.
4 июня жодинец отправился в новое путешествие, на этот раз — на автомобиле. Конечной точки он пока не раскрывает. Во время своего путешествия он делится своими мыслями, впечатлениями, фотографиями. И рассказывает о тех местах, где побывал: Жодино—Брянск—Орел—Тамбов—Пенза—Саратовская область—Татарстан—Удмуртия—Пермский край—Кунгур—Тюмень—Сибирь.
В России Геннадий Пузанкевич известен еще и тем, что может питаться дарами природы и способен выжить в любых условиях:
— Нет, летом от голода умереть невозможно. Лопух, наверное, все знают. Вот его мы и будем готовить.
Для приготовления в лопухе используются не листья, а стебли:
Минут 15 отвариваем в подсоленной воде:
Отваренные стебли лопуха необходимо откинуть на дуршлаг:
На сковороде надо поджарить лучок:
А потом к лучку добавить подготовленный лопух:
К этому блюду, если есть мука, можно приготовить лепешки:
Вот так выглядит полностью приготовленное блюдо:
«Приятного аппетита!» — желает всем, кто решит готовить по его рецепту, Геннадий Пузанкевич.
Несколько дней назад он выдвинулся на юг Казахстана в Чимкент, к предгорьям Каратау.
Хотите поделиться своим рецептом? Пишите: @ex_presslive.
Добро пожаловать в реальность!