Елена* — работница одного из учреждений культуры Жодино. Она показала EX-PRESS.BY свой холодильник, в котором хранятся продукты для семьи.
— В моем холодильнике сейчас только «долгоиграющие» продукты — закатки и остатки. А это значит, что надо сходить на рынок и в магазин. Очень люблю «выдумывать» еду, подхожу творчески к этому процессу. Поэтому даже с таким холодильником сможем семьей продержаться несколько дней — в шкафчиках же есть макароны, крупа, да и картошка, — рассказывает она.
— Поэтому грибочки из банки – для первого и второго. Сварила на днях супчик из крапивы, тоже очень полезно. Компот и пирог сварганю из варенья — прошлогоднее осталось пока. Творчество спасает всегда, даже в самые сложные времена, даже с совсем маленькой зарплатой.
*Имя по просьбе хозяйки холодильника изменено.
В проекте «Холодильник нараспашку» EX-PRESS.BY рассказывает о том, как живут и что едят простые борисовчане и жодинцы. Если вы хотите рассказать свои истории, присылайте их и фото распахнутого холодильника на info@ex-press.by. Вы также можете пригласить в гости наших журналистов. Кормить не обязательно. Они не голодные, а просто любопытные.
Добро пожаловать в реальность!