В Беларуси утвердили инструкцию, по которой будут формироваться цены на школьное питание. Предельная максимальная наценка на продукцию общественного питания в учреждениях общего среднего образования — 40 процентов. Постановление вступает в силу с 27 августа.
Фото носит иллюстартивный характер. Фото: Дмитрий Брушко. TUT.BY
— Предельная максимальная торговая надбавка включает в себя оптовые надбавки, что исключает возможность необоснованного завышения цен на сырье при приобретении продукции через оптовое звено. Это позволит обеспечить единую стоимость питания учащихся как за бюджетные средства, так и за средства родителей, — отмечала ранее на пресс-конференции начальник управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Беларуси Виолетта Брезовская.
Предельные максимальные торговые надбавки к отпускным ценам на товары, используемые в качестве сырья для производства продукции общественного питания, составят 20%. Если в учреждении организовывают питание без привлечения бюджетных средств — 30%.
Предельные максимальные наценки устанавливаются в следующих размерах: в учреждениях общего среднего образования независимо от источника финансирования — 40%, при организации питания без привлечения бюджетных средств — 50%.
Отдельно установлены максимальные наценки на полуфабрикаты — 40%, а также на хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия — 60%.
Напомним, в мае президент поручил МАРТ регулировать цены в школьных и студенческих столовых, буфетах, кафе. Ранее цены и наценки на продукцию общественного питания в учреждениях образования регулировали облисполкомы и Мингорисполком.
О том, что ценообразованием в школьных и студенческих столовых займется Министерство антимонопольного регулирования и торговли, ранее сообщал глава ведомства Владимир Колтович.
«Для того, чтобы сейчас исключить двойное толкование при формировании цен, мы разработали методические рекомендации. Суть состоит в том, что торговая надбавка в размере 20% применяется не к цене последнего поставщика, а к цене производителя. Это еще и маленький вклад в копилку решения проблемы посредников», — пояснил министр.
В МАРТ позже пояснили, почему именно они займутся регулировкой цен.
— Причиной принятия такого решения послужило выявление многочисленных нарушений соблюдения порядка формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, определенного соответствующими решениями облисполкомов и Минским горисполкомом, а также необходимость закрепления четких норм, направленных на сокращение числа поставщиков-посредников продуктов питания.
Добро пожаловать в реальность!