«Не драником единым»: в Жодино гостей угощают сырным флагом

- Наши иностранные партнеры были в восторге от моего угощения! Когда они приезжают, мы вместе обедаем и ужинаем. Иногда ходим в рестораны и кафе, но часто я готовлю сама для них что-то вкусное и стараюсь оформить блюда оригинально, - рассказала сотрудница частного предприятия из Жодино Елизавета. - Надоело готовить драники да бабку, и недавно я сделала каждому сырную порционную закуску. Использовала три вида сыра: «Песто ред», «Песто грин» и белый сыр с голубой плесенью. 

В Жодино этих сыров в продаже нет, ингредиенты были куплены в Минске. Сыр «Песто» в столице стоит 133 000 белорусских рублей за килограмм. Сыр с плесенью куплен в Польше, хотя его можно приобрести во многих белорусских магазинах. 

 

В планах Елизаветы – освоить еще одну закуску в такой же цветовой гамме: из клюквы, соленых огурцов и сала. Такой рецепт ей посоветовала подруга.