В Борисове непорядки нашли в одном из гастрономов ОАО Веста и в магазине «Продукты для Вас» ООО «Кот и К».
В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждения заноса, возникновения и распространения вирусных инфекций, в том числе COVID-19, органами госсаннадзора Минской области продолжена работа по надзору за объектами продовольственной торговли и общественного питания.
Об этом сообщил заведующий отделением питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик.
При проведении контрольных (надзорных) мероприятий специалистами санэпидслужбы выявлялись также различные нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обращении пищевой продукции.
При посещении магазина «Гастроном» ОАО «Веста-Борисов» (г. Борисов) установлено, что в торговом зале нарушались температурные условия хранения рыбных пресервов.
В технологическом коридоре возле отдела по реализации мясной кулинарной продукции без холода стояла используемая в качестве оборотной тары картонная коробка из-под свежих фруктов, заполненная мясными полуфабрикатами.
Кроме того, в заборном листе за 29.05.2020 не было указано количество выработанной кулинарным цехом магазина кулинарной продукции, реализуемой в торговом отделе.
В магазине отсутствовали памятки для посетителей с рекомендациями по предупреждению распространения инфекции, вызванной коронавирусом SARS/CoV-2019 и рекомендации для посетителей о необходимости социального дистанцирования.
По результатам надзорных мероприятий вся продукция, хранившаяся с нарушением установленных температурных условий, изъята из обращения, руководителю субъекта хозяйствования направлены рекомендации по устранению нарушений.
В магазине «Продукты для Вас» ООО «Кот и К» (Борисов) продавец работала без использования маски и перчаток, не подобрав волосы под головной убор; необходимый запас масок и одноразовых перчаток в магазине отсутствовал.
В реализации находилось 13 наименований кондитерских изделий, расфасованных в потребительскую упаковку непосредственно в магазине, без маркировки, наносимой в соответствии с требованиями законодательства РБ и ЕАЭС.
По результатам надзорных мероприятий вся указанная продукция общим весом 14,35 кг изъята из обращения предписанием.
За повторность выявленных нарушений и невыполнение выданных ранее рекомендаций по их устранению к административной ответственности привлечен директор ООО «Кот и К».
Добро пожаловать в реальность!