Обеды в столовых дорожают быстрее, чем блюда в ресторанах

28 июня на пресс-конференции в Минске зампредседателя Белстата Ирина Кангро сообщила, что за пять месяцев 2011 года цены на услуги общественного питания в Беларуси выросли на 33,4%.

При этом, отметила она, стоимость обеда в столовых увеличилась больше, чем в ресторане. Так, если цена на обед в столовой выросла в мае по сравнению с декабрем 2010 года на 37,5%, то на обед в ресторане - на 26,6%. Обед в столовой из четырех блюд на одного человека в мае стоил в среднем 6.130 рублей, в ресторане - 18.458 рублей. 

По информации специалиста, с 2006 по 2010 годы рост цен на услуги общественного питания ежегодно составлял 9%. 

Расходы белорусов на питание вне дома, по данным Белстата, в 2010 году составляли всего 2,2% от семейного дохода. Для сравнения: в России этот показатель составлял около 3,2%. 

По итогам первого квартала 2011 года белорусы тратили на питание 39,2% семейного дохода. "Считается, что чем меньше народ тратит на питание, тем больше он может потратить на приобретение непродовольственных товаров и услуг, тем, соответственно, выше уровень жизни в стране", - цитирует БелаПАН представителя Белстата.