Макет Воскресенского собора из медово-имбирных пряников сделала мастер производственного обучения Борисовского государственного колледжа Галина Павличенко. Его продемонстрировали гостям во время визита в колледж министра образования Беларуси Игоря Карпенко, сообщает МЛЫН.BY.
Высота и ширина пряничного собора — около 60 см. Как рассказала его создатель, макет съедобный, срок его годности — от 6 месяцев до года, потому что в состав входят натуральные консерванты — мед, имбирь, мускатный орех, гвоздика, корица и другие.
На создание макета у мастера ушло около месяца. Она сама делала зарисовки собора, все детали сначала выполнила из бумаги, а потом из теста. Купола вылеплены из айсинга, то есть белков и сахарной пудры, кресты и колонны — из мастики.
На конкурсе лучших кондитеров, который проходил на специализированной международной выставки «Продэкспо», макет собора получил диплом 2-й степени и серебряную медаль.
Добро пожаловать в реальность!