Дегустация вина из бутылки, более 150 лет пролежавшей на дне океана, прошла в США

Бутылка с вином, или, вернее, с тем, что получилось из вина за полтора века, была найдена четыре года назад на пароходе Mary Celestia, затонувшем в 1864 году у побережья Бермудских островов. Дегустация исторического содержимого прошла в американском городе Чарльстон (штат Южная Каролина). Эксперты не смогли определиться с сортом вина, которое когда-то было заключено в бутылку. Их вердикт таков: на сегодняшний день это мутная желтовато-серая жидкость, по вкусу напоминающая смесь соленой воды, бензина и уксуса. Впрочем, дегустаторы отметили, что в бывшем вине сохранились цитрусовые нотки и следы алкоголя.

Небольшая историческая справка. Судно Mary Celestia, перевозившее в разгар Гражданской войны в США (1861-1865) груз для армии Конфедерации, наткнулась на риф и затонуло спустя шесть минут. Останки покоятся на дне Атлантического океана.