Одной из существенных статей расходов для любой семьи является покупка продуктов питания. Найти в магазине недорогой творог, сыр, качественную сметану не всегда просто, поэтому многие хозяйки готовы переплачивать за натуральную фермерскую продукцию. Чтобы сэкономить семейный бюджет и добавить в меню полезные блюда, можно использовать закваски ВИВО. С их помощью легко приготовить кисломолочные продукты с отличными вкусовыми характеристиками и полностью натуральным составом.
Настоящий йогурт всего из двух ингредиентов
Магазинные питьевые и густые йогурты больше напоминают сладкий десерт, чем блюдо на основе молока. Накормить семью настоящим кисломолочным продуктом помогут бактериальные закваски ВИВО. С их помощью можно получить нежный, чуть кисловатый, густой и однородный продукт, полезный для пищеварения. Одного пакетика хватает для сквашивания 1-3 литров молока, что вполне достаточно для большой семьи.
Натуральный йогурт домашнего производства можно использовать для многих блюд: как заправку для салатов, основу для крема, полезный десерт. Продукт, включающий в состав только молоко и полезные бактерии, заменит один прием пищи, что оценят люди, соблюдающие диету. Вкус домашней кисломолочной продукции может быть более нежным или кислым, что зависит от пробиотического состава. Больше узнать об этом поможет официальный сайт — закваски VIVO можно заказать через интернет, получив о них максимум полезной информации.
Натуральный творог и сыр вместо магазинного
Благодаря продукции ВИВО каждый желающий может стать сыроделом и включить в ежедневное меню недорогой, но очень вкусный сыр. Приготовить его легко без дополнительного оборудования, нужно только фермерское молоко и закваска для брынзы или творога. Для твердых сортов сыра дополнительно понадобится фермент, который рассчитан на 100 литров молока. Он имеет растительное происхождение, поэтому твердые сыры разных сортов можно подавать на стол лактовегетарианцам, детям, людям, склонным к аллергии.
На сайте VIVO можно узнать фирменный рецепт получения мягких, твердых сыров и натурального творога. Нежный однородный творожок — отличное самостоятельное блюдо, основа для выпечки, прикорм для самых маленьких детей. Вместе с кефиром, йогуртом и сметаной такой кисломолочный продукт станет недорогой и полезной альтернативой дорогостоящим фабричным аналогам.
Добро пожаловать в реальность!