Минторг: В школьных и студенческих столовых используют просроченные продукты

Как сообщила пресс-служба Министерства торговли, многочисленные нарушения и злоупотребления отдельных работников – таков итог проведенных Минторгом в октябре 2014 года контрольных мероприятий в 36 объектах общественного питания, расположенных в учреждениях образования республики. Нарушения установлены в каждом объекте.

Как отметил заместитель начальника Торгинспекции Минторга Кирилл Слабко, случаи использования при приготовлении блюд продуктов с истекшими сроками годности либо без документов, подтверждающих их качество, установлены в 16 школьных и студенческих столовых Брестской, Витебской, Гомельской и Гродненской областей и г. Минска. В 9 объектах общественного питания выявлены недовложения продуктов, которые составили от 9 до 16%, а в столовой учреждения образования «Белорусский государственный медицинский университет» достигали 40%.

Кроме того, в столовых нескольких школ Лельчицкого и Гомельского районов установлены факты «экономии»: в наличии были продукты, которые по документам уже были использованы для питания детей. Соответствующая информация направлена в Гомельский облисполком для принятия мер реагирования.