Где в статистике спрятан алкоголь? Потребительскую корзину пересматривают раз в пять лет, но алкоголя там не было и не будет, говорят специалисты.
Еврорадио обратило внимание, что, согласно статистике, на алкоголь у белорусов идет всего 2,4% от всех расходов, а на питание — аж 45%. Согласно информации Белстата среднестатистическое домашнее хозяйство потребляет в месяц три миллиона.
Берем 2,4% от трех миллионов, получаем 72 тысячи. На эти деньги в месяц белорус может выпить три бутылки водки, 8 бутылок пива… А вот на нормальную бутылку вина уже не хватит.
Почему в таком случае потребление алкоголя в Беларуси все время растет? За 16 лет белорусы стали пить вдвое больше, рассказывает Еврорадио главный врач Минского наркологического диспансера Сергей Молочко.
Сергей Молочко: “С 1995 по 2011 год количество выпитого увеличилось с 6,5 литра на душу населения до 13,3 литра за год. Всемирная организация здоровья считает, что если население употребляет больше чем 8 литров на человека — это угрожает стране серьёзными, невозвратными последствиями”.
Врач утверждает, что продажа алкоголя увеличивается в тех же пропорциях. А употребляют белорусы преимущественно сильные алкогольные напитки.
Существует перечень продуктов (необходимый минимум), который должен потреблять в день житель Беларуси. Обращаюсь в Министерство труда (именно оно утверждает список) и спрашиваю, почему в этом списке нет алкоголя.
“Это международная практика. Потребительская корзина — это рациональное потребление. Никогда, ни в одной, даже богатой стране, не включается ни алкоголь, ни табак. Тут только то, что рационально, так сказать, полезно для здоровья”, — говорит специалист Людмила Синютина.
Девушку Дашу, которая живет в Минске, в течение целого года опрашивал Белстат. В журнале, который ей выдали, она должна подробно отмечать, что покупала — даже самую мелочь, пошиба жетонов на метро. Но про алкоголь, признается девушка, иногда говорить было стыдно.
Даша: “Да, там была отдельная графа на алкогольные и табачные изделия. Но я сама могу решить, как я буду выглядеть в глазах своего статистического консультанта. И, конечно, когда там какая глобальная пьянка, то за это всегда стыдно. Когда я жду у себя дома 10 друзей и покупаю на них 20 литров пива, то будет как-то не комильфо такое писать. Там же не обозначишь рядом, что это я не одна пила. Просто стыдно”.
Спрашиваю у Даши, сколько алкоголя она употребляет на самом деле. Согласно расчетам девушки даже “без фанатизма” на алкоголь идет процентов 30% от еды.
Даша: “Не ежедневно это бывает, но несколько раз в неделю получается “расслабиться” — без фанатизма, естественно. И если я решаю, что сегодня у нас ужин будет с алкоголем, то он будет стоить примерно столько же, сколько и еда на этот ужин. Поэтому, я думаю, если систематически подсчитывать, то, возможно, процентов 20-30 от средств, которые идут на питание…”
В последний раз состав потребительской корзины пересматривали в 2009 году. Чаще не надо, уверена специалист Министерства труда Людмила Синютина:
“Ученые выяснили, что существенных изменений в потреблении населением чаще раза в пять лет не происходит. В последний раз в потребительскую корзину добавили джинсы для женщин, мужские плащи заменили на куртки, а из бытовых приборов добавили стиральную машину”.
Но кризис все-таки внес изменения и в питание белорусов. По сравнению с 2010 годом в месяц мы съедаем столько же говядины, свинины, колбасы и рыбы, не намного более сметаны, молока и макарон и на 100 граммов меньше курицы.
Справка: В 2011 году продажа алкоголя увеличилась в 2 раза. Продажа водки возросла на 11,8%, пива — на 14%. Каждый 10-13 рубль среднестатистический белорус оставляет на прилавке именно вино-водочного отдела.
Добро пожаловать в реальность!