Молоко исчезнет с прилавков?

Республика Беларусь – безусловный европейский лидер 2011 года по росту цен на продукты питания. Согласно расчетам экспертов «РИА-Аналитика», наша страна по этому показателю оказалась в плюсе на 123,8%.

Однако, к сожалению, рост цен на продукты в Беларуси с новым, 2012-м годом, продолжился. Как уже сообщалось, с сегодняшнего дня сахар подорожал до 7500 рублей за килограмм. Infobank.by решил выяснить, на какие продукты в Беларуси могут повыситься цены в ближайшем будущем.

Скорее всего, в этом году подорожают молоко и молочные продукты. Ведь ни для кого не секрет, что поставки молочной продукции на внутренний рынок для перерабатывающих предприятий сегодня убыточны. Так, литр молока 3.2 % стоит в Беларуси приблизительно 4,5-6 тысяч рублей, в России – 8-13 тысяч рублей, в Украине – 7-8 тысяч.

Банка сгущёнки у нас стоит около 12 тысяч, в Украине цена на этот товар примерно такая же. Как, впрочем, на сливочное масло или сыр. Но при выборе «своё-чужое» понятно, что украинец или россиянин выберет продукцию из Беларуси. Потому что – и это тоже давно не секрет – по качеству белорусская «молочка» намного превосходит местные аналоги из Украины или России. И никакие молочные войны поколебать веру в белорусские качество пока не могут.

Также достаточно дёшевы в нашей стране хлебобулочные изделия. Хлеб ржаной стоит в Беларуси примерно 4 тысячи, а вот в России – уже 5,5-7 тысяч. В Украине цена хлеба не намного выше белорусской – примерно 4-5 тысяч рублей. Так что и на хлебобулочные изделия в 2012 году цены могут немного возрасти.

На все остальные основные продовольственные продукты цены и в России, и в Беларуси, и в Украине теперь примерно равные. Это цены на свинину и говядину, на овощи и фрукты. А по некоторым позициям стоимость продуктов даже меньше, чем у нас. Например, десяток яиц в России стоит примерно 10 тысяч, а подсолнечное масло на Украине - 11-13 тысяч.

По мнению экспертов, дальнейшее сдерживание цен может привести только к сокращению ассортимента товаров в розничной торговле.