В минском ресторане «Добров» 31 января отметили день рождения водки.
Как сообщил ведущий праздника артист Александр Вергунов, 31 января 1865 года великий химик Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». С тех пор этот день считается днем рождения водки.
На мероприятии присутствовали историки кухни, певцы Влада и Тариэл Майсурадзе, руководители Гродненского ликеро-водочного завода «Неманофф», директор столичного универсама «Юбилейный-92» Владимир Нерозя и др.
По словам председателя оргкомитета конкурса «Продукт года» Игоря Данилова, этот праздник проводится в рамках дней республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года — 2011». Уже проведены дни национальных кухонь, дни шашлыка, яйца и другие мероприятия. «Партнером дня водки выступил Гродненский ликеро-водочный завод «Неманофф», который занял в последнее десятилетие лидирующие позиции на рынке», — сообщил Данилов.
Историк и автор книги о старобелорусской кухне Елена Микульчик рассказала историю появления водки в Беларуси. В частности, по ее словам, водку выпускали помещики, и она была разных вкусов: анисовая, яблочная, сливовая и т.п. Большой популярностью пользовались настойки на травах и ягодах. Водку в корчмах подавали ведрами, поскольку стеклянная бутылка была большой редкостью, в них привозились заморские вина. Микульчик рассказала также о традиционных белорусских закусках под водку.
Добро пожаловать в реальность!