Магазинам не хватает мяса, потому что колхозам не хватает комбикорма. На "Минском мясокомбинате" жалуются на недопоставки сырья со стороны сельских хозяйств.
Минский мясокомбинат: "Недопоставки существенные. Выполнение госзаказа составляет 86-90% от уровня прошлого года. Если раньше производили 65-70 тонн изделий, то сейчас 55-60 тонн в месяц. Но стараемся полностью удовлетворять все заявки Минска и Минской области. Было бы больше сырья — больше бы и производили".
Сотрудница экономического отдела мясокомбината говорит, что в этом году экспорт в Россию увеличился на 16% в денежном выражении. По объему почти не изменился.
"По объемам по мясу экспорт даже снизился на 5%, а колбасы остались на том же уровне. Это колбасные изделия, отрубы, шкуры, полуфабрикаты, жиры".
На "Гродненском мясокомбинате" экспорт составляет 25-35% от общего объема производимой продукции. Хотя в последнее время предприятие и работает на полную мощь, в отделе внешнеэкономической деятельности отрицают увеличение экспорта в Россию или другие страны. Тем не менее, каждую неделю в сторону восточной границы выезжает несколько 20-тонников с гродненским мясом.
"Нельзя сказать, что экспорт увеличился. Грузим, в основном, мясо на кости, свинину уже 3 недели в Россию не отправляем. За неделю экспортируем в Россию 5-10 тонн изделий".
"Гродненский мясокомбинат" также столкнулся с нехваткой сырья. Согласно распоряжению Гродненского облисполкома, мясокомбинат должен доплачивать хозяйствам за крупный скот. И пока хозяйства перекармливают скотину, мясокомбинат... ждет поставок.
"Хозяйства заинтересованы перекармливать и держать эту скотину. Бывают задержки. Нам нужно меньше, а они держат больше. Не бывает, чтобы у нас не было вообще сырья, но приходится искать в других хозяйствах".
Как узнало Еврорадио, заминки с поставками скота наблюдаются не только из-за желания сельских хозяйств заработать. На совхозе "Слуцк" наоборот — не хватает комбикормов. Заместитель главного бухгалтера совхоза "Слуцк" Виктор Позняков говорит, что и приобрести их нельзя — нет денег.
"Такое наблюдается уже 4-5 месяцев. Без комбикорма получается скот с меньшим среднесуточным привесом".
Таким образом, одни скотину перекармливают, другие — недокармливают. Мяса не хватает в любом случае.
Добро пожаловать в реальность!