Хочешь похудеть? Попросись в Борисовскую больницу

Госконтроль Минской области проверил организацию питания в медицинских учреждениях. Выявлены массовые недовесы порций, недокладывание ингредиентов и недостаток столовой посуды. Среди «нарушителей» - Борисовская ЦРБ и Борисовский дом ребенка.

В пищеблоке областного роддома из 25 единиц оборудования 13 полностью изношены, еще шесть изношены более чем на 80 процентов. Сегодня организовать там диетическое питание невозможно, потому что нет ни одного парового шкафа в рабочем состоянии. Подобная ситуация наблюдается в Борисовском доме ребенка, где малышам вместо паровой еды дают запеченную. То же самое в Борисовской центральной районной больнице, где в одном оставшемся в рабочем состоянии холодильнике, вынуждены хранить несовместимые продукты, сообщает www.zviazda.by. Особенно удивила проверяющих возможность совмещения ремонта кухни с процессом приготовления еды в Борисовской ЦРБ.

В Борисовской ЦРБ с января по сентябрь этого года суточный набор продуктов по растительному маслу и муке не выполнен более чем на треть, по картофелю, овощам и зелени – более чем на половину, свежие фрукты не давались больным вообще. В Зембинской участковой больнице нормы питания выполнялись только по сокам. Пациентам не давались фрукты, кисели и сыр. Зато по макаронам и крупам нормы были превышены.

При этом госконтролеры не усмотрели злого умысла в действиях администрации медучреждений. Просто «многое из перечисленного могло бы не быть, если бы администрации больниц больше внимания уделяли питанию пациентов. После проверки во многих больницах это уже было сделано: взяты в штат технологи, в обходы включено посещение пищеблоков, диетсестры отправлены на повышение квалификации, ежедневно проводится контрольное взвешивание». Коснулись ли эти вынужденные «реформы» борисовских медучреждений, газета не сообщает. Остается лишь надеяться,  что государственные контролеры серьезно напугали борисовских медадминистраторов.