Курица для белорусов становится деликатесом

Продолжают расти в цене мясо, овощи, рыба, крупы… Тенденции осени: корнеплоды стоят довольно дешево (ту же картошку и морковку можно купить за 1,5 - 2 тысячи рублей), так что сейчас самое время запасаться корнеплодами на зиму. А вот помидоры, перцы, огурцы уже поднимаются в цене. Правда, пока еще на прилавках есть белорусский урожай, но уже через месяц - другой в продажу поступят и импортные томаты, купленные за подорожавшую валюту.

Начали дорожать и фрукты. Например, витамины в виде свежих апельсинов теперь обходятся на 4 - 6 тысяч дороже, чем месяц назад.

Как и в прошлом месяце, продолжает расти в цене и яйцо. Они и по официальной статистике в лидерах по подорожанию. Теперь найти в магазине десяток яиц дешевле 5 тысяч рублей, практически не реально. А ведь еще в январе такая цена казалась слишком высокой!

Но, пожалуй, самый впечатляющий ценник нынче на курятину. Филе цыпленка стоит уже почти 50 тысяч рублей! При этом филе свинины для отбивных можно найти на Комаровке и за 55 тысяч рублей. Для белорусского покупателя это довольно непривычное соотношение. Ведь курятина всегда была у нас самым дешевым мясом. Например, в начале года свинина стоила 25 - 26 тысяч за кило, а курятина - не дороже 15.

КСТАТИ

В московском гипермаркете «Седьмой континент» филе цыпленка можно купить за 85 300 (в пересчете на белорусские рубли). Свинина там же стоит 93 600 рублей.

А вот у соседей-литовцев и свинина, и курица (в виде филе) стоят одинаково - в районе 65 тысяч рублей.

ЭКОНОМИКА НА КУХНЕ

Считаем инфляцию по драникам с мясом

Почему бы в холодные осенние вечера не побаловать себя этим традиционно белорусским блюдом! Продукты для них мы по традиции закупали на рынке.

Фарш (свинина + говядина) - 300 граммов

Цена в сентябре - 11 700 рублей

Цена в октябре - 11 100 рублей 

Лук репчатый - 1 шт.

Цена в сентябре - 500 рублей

Цена в октябре - 600 рублей 

Картофель (крупный) - 6 - 8 штук

Цена в сентябре - 2250 рублей

Цена в октябре - 2250 рублей

Яйцо - 2 штуки

Цена в сентябре - 1520 рублей

Цена в октябре - 1860 рублей

Мука - 1 - 2 ст. ложки

Цена в сентябре - 150 рублей

Цена в октябре - 170 рублей

Сметана - 200 граммов

Цена в сентябре - 810 рублей

Цена в октябре - 1070 рублей

ИТОГО:

Цена в сентябре - 16 930 рублей

Цена в октябре - 17 050 рублей

За месяц национальное белорусское блюдо подорожало в цене на 0,7%.

Ольга АНТИПЕНКО.