Во многих продовольственных магазинах Беларуси в последнее время значительно сузился ассортимент мясных и молочных изделий. Дефицитом становятся даже продукты из списка социально значимых товаров. Почему так происходит?
Гомельщина: заметно сократился ассортимент молочных и мясных изделий из других регионов
Говорит Елена, гомельская пенсионерка, которая еще и работает:
"Давно нет. Для нас это плохо: вечером идешь - одно дорогое молоко. Я покупаю молоко жирностью 2,5 процента, но его почти никогда нет. Для пенсионера это все-таки продукт первой необходимости. А купить его просто так невозможно. Вечером вообще можно не заходить в магазин".
Собеседница пользуется чаще всего универсамом "Родная страница" акционерного общества "Благосостояние" - он размещается в густонаселенном микрорайоне "Старый аэродром".
Этой же магазином пользуется и пенсионер Владимир:
"Я обычно молоко беру только" Савушкин продукт ", а гомельское мне не нравится: на вкус не такое. Сметана "Брест-Литовская" также чрезвычайно хороша. Но ее почти не завозят - перебои какие-то".
Продавщица молочного отдела универсама подтверждает, что раньше и ОАО "Савушкин продукт" из Бреста, и ОАО "Молочный мир" из Гродно, и разные другие производители выполняли заказы торговых предприятий на поставку и молока, и масла, и сметаны, и творога, а сейчас заявки просто корректируют:
"По заявке - сколько мы заказывали, столько и привозили. А теперь они сами уменьшают. Видно, отдают на экспорт в Россию, я же не знаю".
Широкую сеть продовольственных магазинов "Ассорти" имеет в областном центре торговое предприятие "Облторгсоюз". Однако и здесь наблюдаются перебои с продукцией других регионов. Горожанам предлагают преимущественно молочные и мясные изделия здешних производителей, в которых сырьевая база - зараженные радиацией районы.
Заказы розничного торгового центра "Ассорти" брестские, минские и другие производители из "чистых" регионов страны напрямую не выполняют.
Говорит представитель торгового центра госпожа Александрова:
"Они наши заявки просто не выполняют. Говорят, что в первую очередь обеспечивают свои области. Нам уже остаток - процентов на 50, другой раз на 30, на 10, другой раз вообще не выполняют. Не отказывают категорически, а просто уменьшают заявки. "Молочный мир" из Гродно когда берет заявку, а когда - нет. Иной раз идет их машина в Гомель, иногда - нет. "Савушкин" как-то вообще не давал продукцию несколько дней".
Могилевщина: В регионе - перебои с мясом птицы
Недостача курятины ощущается даже в фирменных магазинах. Люди сюда приходят, чтобы приобрести мясо подешевле, но не всегда это удается:
"У нас есть фирменный магазин, и он практически всегда пустует. В основном лежат какие-то внутренности, в лучшем случае могут быть цыплята. Продавцы руками разводят. У них одно слово: ждите, ждите, привезем. Даже на центральном рынке уже нет прежнего выбора», жалуется жительница могилевского микрорайона" Юбилейный".
На "Юбилейном" несколько фирменных мясных лавок. Их полки и правда не очень радуют разнообразием. При включенном микрофоне продавцы озвучивать причины недостачи курятины отказываются. В частных же беседах заявляют, что им ее недопоставляют производители.
Около одного из таких магазинов беседую с посетителями:
Женщина: "Кур здесь нет. Есть только такие, как мы называем, "долгоиграющие" суповые. А целых кур не видно".
Корреспондент: "А может, интересовались, почему их нет?".
Женщина: "Они говорят, что не дают их нам".
Еще одна госпожа заявила, что успела оббежать почти весь район, чтобы приобрести курятины, но тщетно:
"Вот сейчас иду в этот вот ларек, где частник - туда иногда привозят. А так нет кур. Все на Россию идет. И помидоры наши идут на Россию. А цены - вы же сами знаете, какие у нас цены высокие. А доллар какой!".
В том, что в нехватке мясных продуктов виновата Россия, убеждены почти все, с кем довелось пообщаться. Некоторые даже приветствуют удорожание продуктов питания. Как этот пенсионер:
"Если бы этого не делалось, то россияне бы порастянули бы всю Беларусь. И если не ограничить, то растянут, а потом там будут перепродавать и спекулировать".
Марголин: "Нынешний дефицит приведет к очередному удорожанию"
Независимый экономист Лев Марголин убежден, что ситуация на продовольственном рынке Беларуси приведет к очередному удорожанию мясных и молочных продуктов: "Если раньше крупные предприятия мясо-молочной промышленности искали для сбыта своей продукции региональные рынки в Беларуси, то теперь вывозят всю продукцию в Россию по высокой цене. Только давай! Сколько дашь, столько и съедят!".
Корреспондент: "В Беларуси цены на молочную продукцию и мясо были повышены последний раз 3-го августа, в среднем на 5 процентов. Теперь, вероятно, следует ожидать нового удорожания?".
"Я считаю, что да. Ведь в данном положении другие меры никакого результата не дадут. Хотя стреляйте в директора мясокомбината, но еще Карл Маркс предупреждал, что если прибыль будет 300 процентов, то хоть так, или так он будет находить дорогу в Россию, чтобы там сбывать свой товар.
И нынешние белорусские чиновники это хорошо понимают, так как заместитель премьер-министра Сергей Румас уже неоднократно говорил, что "мы так или иначе, но должны выровнять цены в Беларуси с теми, которые у соседей".
Добро пожаловать в реальность!