Согласно данным Белстата, около 40 % своего дохода белорусские семьи тратят на питание. Жодинцы и борисовчане рассказали EX-PRESS.BY, какие суммы у них уходят на еду и какие деликатесы они могут себе позволить.
Евгений, 22 года, рабочий на стройке:
— Отдаю маме на питание и коммуналку 350 рублей, это половина моей заработной платы. Покупает продукты она, и у меня всегда есть глазированные сырки к чаю, а еще я беру ссобойку на работу — часто это бутерброды из сыра, колбасы, ветчины с приложением из свежих огурцов и помидоров.
Мама говорит, что это дорого, и старается что-то мне испечь: пирожки, пиццу, котлеты, добавить огурцы из закаток. Это, конечно, вкуснее, но не всегда. Еще я люблю шоколадки и печенье, орехи и сухофрукты, чипсы.
Елена, одинокая мама с ребенком, 30 лет:
— Я работаю на двух работах, алименты — 150 рублей, общий доход — около 1500. Сыну 6 лет. Пока нам свободно хватало на все. На съемную квартиру — 500 рублей. Мне, наверное, немного сложнее с питанием, потому что я веган, не ем никакую пищу животного происхождения. Ребенка к этому не приучаю, в детском саду и в школе он ест всё, что там дают. Есть еще у нас котик, покупаю для него корма средней ценовой категории, в месяц выходит 50—60 рублей, в последнее время цены выросли.
Расходы наши зависят от моей находчивости, умения готовить и состояния здоровья. Нам хватает, но мне приходится постоянно думать о целесообразности разных покупок, чтобы не выйти за рамки. Но в целом, я думаю, питание — это 40 % моих доходов.
Наталья, мама многодетной семьи, 45 лет:
— Заработная плата — 900 рублей, муж зарабатывает 700 рублей. У нас трое детей, все школьники. Наши расходы: на коммунальные примерно 150 рублей, на кружки, дополнительные занятия и секции детям — около 300 рублей, кредит на полтора года на диван — ежемесячно 85 рублей.
У детей есть некоторые проблемы со здоровьем, на лекарства тратим очень много. Все остальное, более 60 % нашего дохода, уходит на питание. При том, что я постоянно ищу скидки, хожу в «Светофор» и «Грошик», стараюсь покупать овощи на рынке и не самые дорогие при этом. Каждый раз я должна решить: купить себе юбку в «секонде», сходить семьей в кино или купить банку краски, чтобы покрасить окно.
Зинаида Григорьевна, 75 лет, пенсионерка:
— Моя пенсия около 600 рублей, точнее — 589 за последний месяц. Питаюсь я скромно, никаких деликатесов не покупаю. Стараюсь просить соседей, когда они идут на рынок, чтобы они позаботились и обо мне — подешевле рыбки купили, овощей или бедер куриных. Думаю, значительно экономлю. Варю супчики на пару дней, салаты делаю. Так что примерно рублей 200 в месяц проедаю.
А вот настоящие, очень большие мои расходы — это лекарства: не менее 150 рублей в месяц. Этой зимой мне было очень холодно, отопление у нас не очень, а окна у меня старые стояли. Потратилась я на установку новых — дочка рассрочку оформила, первый взнос заплатила, а я теперь пытаюсь отложить, чтобы взнос внести следующий, 640 рублей, хоть частично. Но это непросто даже при том, что я давно никакой одежды не покупаю и о путешествиях лет 20 уже не мечтаю.
Игорь и Виктория, молодая семья, работники завода:
— Мы любим еду разнообразную, а это недешево. Например, вяленые томаты, хумус, креветки. Это хоть и позволяем себе, но не часто. Дома мы готовим три раза в неделю, каждый раз — на пару дней. Обычно жарим котлетки, запекаем или тушим свинину или курицу, готовим отбивные, рыбу. Вика любит готовить плов, оливье или селедку под шубой. Очень любим красную рыбу, покупаем ее раз в неделю.
Днем молодожены питаются в заводской столовой. Это примерно по 6 рублей за обед. Иногда заказывают еду на дом — пиццу или ролы, шаурму, иногда ходят в кафе с друзьями. На все уходит примерно 800 рублей, это 50 % дохода.
Добро пожаловать в реальность!